Scheda Azienda:  Monterosso

Monterosso
Il farro è il cereale più antico, un'amicizia con l'uomo che risale al periodo Neolitico. Nel periodo romano era la base alimentare delle gloriose legioni. Monterosso Select è il nostro farro, dalle proprietà uniche, ricco di proteine, fibre, potassio e vitamine. Un cereale biologico per natura in quanto grazie alla sua massa fogliacea permette di essere coltivato senza l'utilizzo di fertilizzanti e pesticidi, e ben si adatta ai terreni poveri di nutrienti resistendo alle basse temparature e ai parassiti. L’azienda ha selezionato per 10 anni il seme Triticum dicoccum, la qualità più antica e pregiata di questo cereale, in collaborazione con il CERMIS, ed è per questo che Il nostro seme viene costantemente mantenuto in purezza tramite un processo che coniuga tradizione e innovazione garantendo una produzione ad elevati standard qualitativi. E' grazie a Lea Luzi, e a sua figlia Leila Segoni, che la Monterosso vanta oggi un prodotto qualificato come "tipico" della Regione Marche.

Prodotti e Offerte:  Monterosso

Monterosso
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Farroteca
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Monterosso
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60011 San Lorenzo in Campo (60011)
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